Sustainability
Sustainability is fundamental to how dsm-firmenich brings progress to life – for people and planet.
Patchouli spielt eine zentrale Rolle in unseren Duftkreationen und unterstützt Tausende von Kleinbauern in ganz Indonesien.
Obwohl Patchouli seit Jahrhunderten angebaut wird, hat sich die Patchouli-Produktion in Indonesien von einer Region in eine andere verlagert – von Aceh nach Java, dann nach Süd-Sulawesi und jetzt nach Nord-Sulawesi –, was auf den kombinierten Druck durch Klimaschwankungen, Bodenerschöpfung und Marktvolatilität zurückzuführen ist. Diese wiederkehrenden Zyklen beeinträchtigen die Lebensgrundlage der Landwirte und tragen zu nicht nachhaltigen Produktionsmustern bei.
Da wir uns der Notwendigkeit bewusst sind, die langfristige Nachhaltigkeit dieses ikonischen Inhaltsstoffs sicherzustellen, haben wir 2017 gemeinsam mit einem unserer langjährigen Partner das Patchouli-Projekt ins Leben gerufen. Mit dieser Initiative wollen wir Patchouli zu einer stabilen, zukunftssicheren Kulturpflanze machen, die die Einkommen im ländlichen Raum stärkt und gleichzeitig die Ökosysteme schützt, in denen sie angebaut wird.
Das Patchouli-Projekt unterstützt 300 Bauern in drei Dörfern durch direkte Beschaffung zum Mindestpreis, geschlechtergerechte Praktiken und Kapazitätsaufbau. Das Projekt fördert klimaresistente nachhaltige Praktiken und stärkt Landwirte und ihre Gemeinden, während es gleichzeitig langfristig verantwortungsvoll bezogene Patchouli-Mengen sicherstellt, die nach dem Standard der Union for Ethical Biotrade (UEBT) zertifiziert sind. Die UEBT ist eine gemeinnützige Vereinigung, die sich für die Regeneration der Natur und eine bessere Zukunft für die Menschen durch die ethische Beschaffung von Zutaten aus der biologischen Vielfalt einsetzt.
Die erste Projektphase brachte bedeutende Fortschritte: Die Landwirte reduzierten ihre Abhängigkeit von landwirtschaftlichen Betriebsmitteln, verbesserten die Unkraut- und Schädlingsbekämpfung und setzten regenerative Praktiken ein. Die Beteiligung von Frauen wurde durch das Gender Action Learning System (GALS) erhöht. Es wurde ein garantierter Mindestpreis eingeführt, die Rückverfolgbarkeit der Herkunft durch Geokartierung sichergestellt und 20.000 Baumsetzlinge für eine nachhaltige Energienutzung verteilt.
Obwohl der vor uns liegende Weg Herausforderungen mit sich bringt, sind wir bereit, zu handeln und bedeutende Fortschritte zu erzielen, um gemeinsam dauerhafte und nachhaltige Werte zu schaffen.
Im Mittelpunkt des Patchouli-Projekts steht die Überzeugung, dass eine stabile und widerstandsfähige Lieferkette bei den Bauerngemeinschaften beginnt, die sich unterstützt, einbezogen und für die Zukunft gerüstet fühlen.
In Südost-Sulawesi sind die Haushaltseinkommen weiterhin anfällig für schwankende Patchouli-Preise und unvorhersehbare Wetterbedingungen. Durch direkte Beschaffung und einen garantierten Mindestpreis, der sich an den Bewertungen für existenzsichernde Löhne orientiert, helfen wir Familien, ihr Einkommen zu stabilisieren und mit größerer Zuversicht für die Zukunft zu planen.
Ebenso wichtig sind unsere Investitionen in die soziale Teilhabe.
Die Einführung des Gender Action Learning System (GALS) ermöglicht es Frauen und ihren Familien, sich aktiver an wirtschaftlichen und gemeinschaftlichen Entscheidungsprozessen zu beteiligen. Als direkte Folge davon entwickeln Haushalte langfristige Strategien, die sowohl Frauen als auch Männer einbeziehen, was zu mehr Effektivität und Nachhaltigkeit führt. 17 Champion-Familien beginnen, ihre Erkenntnisse weiterzugeben, und stärken so nach und nach den sozialen Zusammenhalt und das Vertrauen zwischen den Dörfern. Wir wollen die Bauerngemeinschaften weiter stärken, indem wir geschlechtergerechte Schulungen ausweiten und die Führungsrolle von Frauen stärken.
Parallel dazu finanziert das Projekt ein Vollzeit-Team von Technikern, die den Landwirten praktische technische Beratung zu nachhaltigen Anbaumethoden, entweder direkt auf ihrem Hof oder anhand von Demonstrationsflächen, wo sie ein verbessertes Pflanzenmanagement beobachten und die Praktiken an die Realitäten eines sich wandelnden Klimas anpassen können. Mit Hilfe von agronomischer Beratung und dem Austausch zwischen Landwirten können die Erzeuger Techniken beobachten, klimaresistente Praktiken testen und diese schrittweise anpassen. Wir werden die Bemühungen zur Stärkung der Fähigkeiten der Landwirte durch die Einrichtung eines Gemeinschaftshauses ausweiten, das zu einem Zentrum des Lernens und der Zusammenarbeit werden soll.
Diese Bemühungen fördern eine besser vernetzte und besser vorbereitete Landwirtschaftsgemeinschaft, die die Fähigkeiten, das Wissen und die Handlungsfähigkeit aufbaut, die erforderlich sind, um den Wandel zu bewältigen und ihre eigene langfristige Widerstandsfähigkeit zu gestalten.
Südost-Sulawesi, wo Patchouli wächst, ist sowohl reich an biologischer Vielfalt als auch zunehmend dem Klimawandel ausgesetzt.
Zwar gab es auch zuvor Dürreperioden, doch ihre Intensität nahm zu, was sich zusätzlich auf die Patchouli-Produktion auswirkte. Die Klimaresilienz ist daher eine Priorität des Patchouli-Projekts, um den Fortbestand des Anbaus in der Region zu sichern. Das technische Team vor Ort unterstützt die Landwirte bei der Anwendung klimaresistenter Methoden wie Mulchen, Agroforstwirtschaft, Fruchtfolge und Mischkulturen. Diese Ansätze machen Patchouli widerstandsfähiger gegen Trockenheit und Schädlinge, verbessern die Bodengesundheit, schützen Ökosysteme und steigern die Erträge.
Unsere Ambitionen gehen über den landwirtschaftlichen Betrieb hinaus: Wir möchten mit der Patchouli-Produktion auch zum Erhalt der lokalen Artenvielfalt beitragen. Um dies zu erreichen, überwachen wir streng die Rückverfolgbarkeit der Anbauflächen und führen umfassende Geokartierungen durch, um sicherzustellen, dass die Anbauflächen nicht in Waldgebiete hineinragen. Gleichzeitig schreitet das Projekt auf seinem Weg zur Reduzierung gefährlicher Stoffe voran, indem es eine stufenweise Strategie zur Beseitigung gefährlicher Stoffe umsetzt. Dieser Ansatz unterstützt die Einführung nachhaltiger Anbaumethoden, ermöglicht es Landwirten, effektiv auf ökologische Herausforderungen zu reagieren, und fördert gesündere Ökosysteme.
Der Fortschritt im Umweltschutz geht über den Anbau hinaus
Um unser Handeln zu steuern, wird die Artenvielfalt regelmäßig von Experten der örtlichen Universität überwacht, die invasive, endemische und gefährdete Tier- und Pflanzenarten untersuchen – darunter Säugetiere, Vögel, Insekten, Reptilien, Amphibien und Pflanzen. Ihre Analyse hilft dabei, eine solide ökologische Grundlage zu schaffen und Bereiche aufzuzeigen, in denen Handlungsbedarf am größten ist. Frühe Beobachtungen bestätigen das Vorhandensein einer vielfältigen Fauna und Flora rund um die Projektdörfer und verstärken unsere Verantwortung, diese Ökosysteme zu schützen. Die fortlaufende Überwachung wird den Aktionsplan zur Erhaltung der biologischen Vielfalt leiten und gezielte Maßnahmen in den kommenden Jahren zur Sicherung der biologischen Vielfalt gestalten.
Zu den identifizierten Maßnahmen gehören Vorbereitungsarbeiten zur Verbesserung der Destillationseffizienz und zur Reduzierung des Brennholzverbrauchs, während durch das Pflanzen von Baumsetzlingen langfristig nachhaltige Brennholzquellen gesichert werden sollen. Destillationsabfälle werden in organischen Dünger umgewandelt, was die Kreislaufwirtschaft in der Lieferkette und die Bodengesundheit fördert.
Insgesamt spiegeln diese Maßnahmen einen schrittweisen, zielgerichteten Übergang zu einer klimaresistenten Patchouli-Produktion mit geringeren Auswirkungen wider, wodurch sowohl die Wertschöpfungskette als auch die Ökosysteme, die sie stützen, gestärkt werden.
Auch in der nächsten Phase des Patchouli-Projekts bleibt unser Ziel klar: Wir wollen die Widerstandsfähigkeit der Bauern weiter stärken und gleichzeitig unseren Beitrag zum Umweltschutz vertiefen.
Auch wenn der Weg dorthin anspruchsvoll ist, wollen wir bis 2028 die geschlechtergerechte Stärkung der Eigenverantwortung ausweiten, klimaresistente Anbaumethoden fördern und eine Beschaffung ohne Abholzung sicherstellen. Wir werden auch unsere Bemühungen zum Schutz der biologischen Vielfalt vorantreiben und uns um kontinuierliche Verbesserungen in den Bereichen Nachhaltigkeit der Destillation und CO2-Reduzierung bemühen.
Gemeinsam mit unserem Partner setzen wir uns weiterhin entschlossen für die Gestaltung einer langfristigen Patchouli-Wertschöpfungskette ein, die stärkere Gemeinschaften, gesündere Ökosysteme und eine stabile, nachhaltige Versorgung für die Zukunft unterstützt.
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